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哈爾濱市企業實現茶樹菇室內工廠化種植 為國內首家

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哈爾濱市企業實現茶樹菇室內工廠化種植 為國內首家

發布日期:2016-12-27 作者: 點擊:

 近日,哈爾濱漢洋食用菌公司工廠化生產的茶樹菇開始大量上市。據悉,該公司是國內首家且是目前唯一實現室內規模種植茶樹菇的企業,目前已與肯德基供貨商簽下年供2600噸大單。

  “為了實現室內規模生產,我們自主研發了一整套智能管控設備,把生產車間的溫度、濕度等各項指標調整到最適宜菌種生長的狀態。”企業負責人張東良說。據了解,傳統的茶樹菇種植方式主要在南方室外或者大棚中完成,由于自然環境所限,生長周期相對較長,且容易受到周圍環境的污染。而在室內規模種植,通過嚴控環境的溫度、濕度、二氧化碳以及氧氣的濃度等各項環境指標,可以實現茶樹菇在室內全天候出菇,從而縮短生長周期,提高產品品質。

  哈爾濱市農檢中心對該公司茶樹菇的跟蹤溯源檢測顯示,從水質、生產原料到食用菌成品等各項指標檢測結果全部優良,達到綠色有機產品的標準。目前,除了供應本土市場外,漢洋公司與肯德基的供貨商簽訂合同,每年供貨2600噸。

  哈爾濱漢洋公司始建于2013年,食用菌基地現出菇面積13.6萬平方米,公司規劃在省內建設10個標準化生產示范基地,目前已完成7個。該“食用菌產業基地”項目將成為我省規模最大、現代化水平最高的北方食用菌新技術展示基地、技術研發中心和專業人才培訓中心。


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