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茶樹菇的營養價值及功效

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茶樹菇的營養價值及功效

發布日期:2017-02-28 作者: 點擊:

茶樹菇的營養價值及功效

抗癌
     茶樹菇最凸起的保健功效莫過于它那強盛的抗癌能力了。根據國家食物質量監督檢修測定,茶樹菇含有我們人體所需的天冬氨酸、谷氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質微量元素及抗癌多糖,其營養價值和保健功效均高于其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌,因此被譽為“神菇”。

1482367138800119.jpg  滋陰壯陽、美容保健
     茶樹菇味道鮮美,不僅可以用來做烹制主菜,還可以做配菜來調味,具有滋陰壯陽、美容保健等多種功效。中醫們認為,茶樹菇性甘溫、無毒,食用該菌好處很多,而且非常適合大眾的消費水平,長期食用具有健脾止瀉之功效,對尿頻、腎虛、水腫、風濕等病癥有獨特的食用療效。

降低膽固醇
     茶樹菇的營養價值比較高,含有人體所需的多種氨基酸。有抗衰老、降低膽固醇的功效。是心血管、高血壓和肥胖癥患者的最佳食品。茶樹菇味道鮮美,脆嫩可口,具有非常好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。一般人到餐館吃飯都喜歡點到干鍋茶樹菇,別看這瘦瘦長長的小蘑菇,不只是味道鮮美,還是一種低脂肪、高蛋白、無污染、無藥害的食物哦。

營養健康 | 茶樹菇的食譜推薦
 
 


茶樹菇的營養價值及功效小編就介紹到這里,下面小編將茶樹菇的常用食譜分享給大家,方便大家在生活中選擇自己喜歡吃的食物,做出更多有營養的美食來。例如茶樹菇燉雞、干煸茶樹菇、茶樹菇排骨湯、干鍋茶樹菇、清炒茶樹菇、茶樹菇栗子雞、茶樹菇核桃小炒肉等等。



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